Bersaing dengan Singapura, Ini Deretan Restoran dan Bar Indonesia Terbaik Versi Exquisite Media

Jakarta, Bali Terkini – Dari tahun ke tahun, Exquisite’s Best Restaurants & Bars menyoroti destinasi kuliner dan bar paling prestisius di Indonesia dan Singapura. Tahun ini, gelaran yang diusung Exquisite Media tersebut kembali menghadirkan para maestro kuliner, pemilik restoran, pemimpin industri untuk merayakan standar berkualitas dunia gastronomi dan mixology.

Lenny Marlina Tanu, pendiri sekaligus CEO Exquisite Media mengungkapkan sejak berdiri pada 2010, Exquisite Media dikenal sebagai pelopor dalam menghadirkan konten gaya hidup premium, melalui platform cetak dan digital. Berakar kuat di bidang perhotelan, perjalanan, mode, dan property, ajang penghargaan tahunan ini menjadi cerminan komitmen Exquisite Media terhadap elegansi dan inovasi dalam industri gaya hidup.

Baca lainnya Perdana di Asia, Paradisus by Meliá Bali Hadirkan Resor all-Inclusive

“Menggabungkan opini publik dengan penilaian para pakar, Exquisite’s Best Restaurants & Bars 2026 memberikan apresiasi kepada para pelaku industri yang telah memberikan kontribusi besar dalam membentuk lanskap kuliner Indonesia. Dari restoran dengan konsep unik hingga bar yang menyajikan minuman dengan kreativitas tinggi, setiap pemenang dinilai berdasarkan kombinasi rasa, pelayanan, dan suasana terbaik,” ujar Lenny.

Panel juri tahun ini terdiri dari nama-nama ternama di dunia kuliner Indonesia, seperti William Wongso, Rinrin Marinka, Devina Hermawan, Yuda Bustara, Maurizio Bombini, serta Lenny Marlina Tanu, pendiri sekaligus CEO Exquisite Media. Di samping itu juga ikut serta dua juri bar Mirwansyah ‘Bule’ dan Agung Satria Wibawa. Kolaborasi para juri dengan latar belakang dan keahlian berbeda menjadikan proses penilaian semakin kredibel dan inspiratif.

Dalam ajang ini, penghargaan tertinggi diberikan kepada tiga tempat terpilih yang dinilai memiliki keunggulan luar biasa, yakni The cave by Chef Ryan Clift at The edge, Club Italiano at Grand Hyatt Jakarta, dan Koral Restaurant at The Apurva Kempinski Bali.

Baca lainnya Perjalanan Satu Tahun 7 Dreams Hotel Nusa Penida, Bertumbuh di Tengah Dinamika Pariwisata

Tujuh tempat lainnya yang juga masuk dalam 10 besar restoran terbaik adalah: Yakiniku Great, SKYE, La Floriane Bistro dan Sōng Xiāng Lóu di Mövenpick Hotel Jakarta City Centre, Boy’N’Cow Meat Boutique, Oscar dan Royal Eight Chinese Dining di JHL Solitaire Gading Serpong.

Sementara itu, Cafe Cali di The Orient Jakarta, A Royal Hideaway Hotel, Adriana Cocina & Bar di Mövenpick Resort & Spa Bali Jimbaran, serta 007 Cocktail & Whisky Bar berhasil meraih penghargaan sebagai Top 3 Best Bars.

Daftar lengkap penerima penghargaan dapat dilihat dalam majalah Exquisite Taste edisi Juni 2026, dan juga tersedia secara daring melalui: exquisite-awards.com/bestrestaurantsandbars/winner.

Dipandu Kaemita Boediono dan Danar Gumilang, malam penghargaan berlangsung meriah dengan suasana hangat dan penuh kemeriahan. Setiap meja VIP menikmati hidangan makan malam empat sajian lengkap dengan wine pairing, diawali dengan grand Food Parade. Penampilan soprano klasik Dessy Ananta, dan live band Jeko and the Bro turut memberikan sentuhan teatrikal sepanjang malam.

Baca lainnya Vermouth in Hand, Suguhan Baru Bartolo Bali untuk Aperitivo Spesial di Uluwatu

Kolaborasi antara LUMMI Magazine, Bubah Alfian, dan Reva Marchellin juga menghadirkan fashion showcase memukau yang menampilkan 17 finalis Puteri Indonesia mengenakan koleksi karya Jacob Will, Maison Baaz Couture, Yosafat Dwi Kurniawan, dan Julianto, lengkap dengan perhiasan dari Passion Jewelry.

Apresiasi setinggi-tingginya juga diberikan Exquisite Media kepada seluruh sponsor dan partner atas dukungan dan kontribusinya dalam mewujudkan perayaan istimewa ini, termasuk Lexus, NOD., Jetbay Indonesia, Pantja Artha Niaga, Pelita Makmur Perkasa, Muda Mulia Sentosa, Nano Logistic, dan Cikel Abadi.

“Melihat antusiasme yang terus tumbuh, Exquisite Media juga telah mempersiapkan rencana untuk ajang tahun 2027 dengan menghadirkan panel juri yang lebih beragam dan sistem evaluasi yang lebih mendalam, agar Exquisite’s Best Restaurants & Bars tetap menjadi tolok ukur utama dalam menikmati pengalaman bersantap dan minum terbaik di Indonesia, dan juga Singapura,” tutup Lenny.