Nasi Tempong ” Ibu Aby ” di Tengah Kota

beritadewata.com

Jembrana, Baliterkini.com - Warung sederhana tepi trotoar, demikian konsep yang menonjol dibalik warung makan “ Nasi Tempong Ibu Aby “. Tempat yang strategis akan mempermudah bagi pengunjung yang hendak bersantap siang di warung yang berlokasi di Jalan Ngurah Rai, Negara.

Bersanding dengan banyak unit usaha maju, warung ini mampu eksis sudah enam tahun lamanya. Bahkan telah berhasil mengembangkan cabang yang letaknya tidak jauh dari warung yang sebelumnya ada. Cukup dikenal di bumi Makepung, hanya mengandalkan suguhan Nasi Tempong atau Sego Tempong sebagai  produk menu handalannya.

Sebelum Nasi Tempong tersaji dihadapan anda, terlebih dahulu pembeli memilih lauk yang telah tertata di dalam rak kaca. Cukup dengan menunjuk – nunjuk pilihan serta diambil melalui pelayannya langsung. Menu yang tersedia; ada tempe, tahu, ikan, telor, daging ayam, dan banyak lagi. Semua menu penyanding dibikin beragam dalam tiap harinya.

Setelah pilihan dirasa cukup, barulah nasi ini dihiasi sayur rebus dan sambal yang merupakan bagian inti dari Nasi Tempong. Sambalnya yang berwarna cerah segar, akan menggugah selera untuk langsung menyantapnya.

 “ Sambelnya yang saya cari, rasanya sedang – sedang tidak terlalu pedas “, ujar Sidia, buruh toko.

Nasi Tempong satu ini selalu tersaji dengan piring anyaman, cocok ditemani minuman segar dingin. Apalagi disuguhkan beralaskan kertas dan daun pisang. Harganya cukup terjangkau, anda hanya merogoh kocek mulai dari 5000 rupiah per porsinya.- Warung sederhana tepi trotoar, demikian konsep yang menonjol dibalik warung makan “ Nasi Tempong Ibu Aby “. Tempat yang strategis akan mempermudah bagi pengunjung yang hendak bersantap siang di warung yang berlokasi di Jalan Ngurah Rai, Negara.

Bersanding dengan banyak unit usaha maju, warung ini mampu eksis sudah enam tahun lamanya. Bahkan telah berhasil mengembangkan cabang yang letaknya tidak jauh dari warung yang sebelumnya ada. Cukup dikenal di bumi Makepung, hanya mengandalkan suguhan Nasi Tempong atau Sego Tempong sebagai  produk menu handalannya.

Sebelum Nasi Tempong tersaji dihadapan anda, terlebih dahulu pembeli memilih lauk yang telah tertata di dalam rak kaca. Cukup dengan menunjuk – nunjuk pilihan serta diambil melalui pelayannya langsung. Menu yang tersedia; ada tempe, tahu, ikan, telor, daging ayam, dan banyak lagi. Semua menu penyanding dibikin beragam dalam tiap harinya.

Setelah pilihan dirasa cukup, barulah nasi ini dihiasi sayur rebus dan sambal yang merupakan bagian inti dari Nasi Tempong. Sambalnya yang berwarna cerah segar, akan menggugah selera untuk langsung menyantapnya.

 “ Sambelnya yang saya cari, rasanya sedang – sedang tidak terlalu pedas “, ujar Sidia, buruh toko.

Nasi Tempong satu ini selalu tersaji dengan piring anyaman, cocok ditemani minuman segar dingin. Apalagi disuguhkan beralaskan kertas dan daun pisang. Harganya cukup terjangkau, anda hanya merogoh kocek mulai dari 5000 rupiah per porsinya. [BT]

Komentar