Octoberfest Bernuansa Bali Hadir di Rooftop Seminyak, Beer Flight Dipadukan Kuliner Lokal

Badung, Bali Terkini – Perayaan Oktoberfest tak melulu soal bir dan kuliner khas Jerman. Di Seminyak, tradisi tersebut dikemas berbeda dengan menghadirkan perpaduan tiga jenis bir dan cita rasa kuliner Bali dalam pengalaman Balinese Feast × Beer Flight.

Pengalaman kuliner ini dihadirkan Four Points by Sheraton Bali, Seminyak di Above Rooftop Lounge & Bar, lantai 6 hotel, setiap Sabtu sepanjang Oktober 2026. Tamu diajak menikmati tiga pilihan bir sambil mencicipi hidangan khas Bali dan menyaksikan panorama matahari terbenam Seminyak.

Baca lainnya Road To Give 2026 Digelar di GWK, Marriott Targetkan 4.000 Peserta untuk Berlari dan Berbagi

Konsep tersebut mengusung semangat Best Brews, program khas Four Points yang memperkenalkan karakter lokal melalui pilihan bir, kuliner, dan suasana santai. Beer flight menjadi bagian utama dari perjalanan rasa, mulai dari hidangan pembuka, menu utama hingga hidangan penutup.

“Setiap pilihan bir kami padukan dengan cita rasa khas Bali untuk menciptakan perjalanan rasa yang berbeda, dalam suasana santai di Above Rooftop Lounge & Bar,” ujar Multi-Property General Manager Four Points by Sheraton Bali, Seminyak dan Fairfield by Marriott Bali, South Kuta, Franklyn Kocek.

Perjalanan dimulai dengan San Miguel Light yang berkarakter ringan, segar, dan crisp. Bir ini dipadukan dengan pilihan Sate Be Pasih, sate ikan berbumbu Bali dengan sambal matah, atau Urutan Babi, sosis babi khas Bali dengan sambal embe.

Selanjutnya, El Diablo IPA dengan karakter hoppy dan aromatik menemani hidangan utama bercita rasa rempah. Pilihannya antara lain Ayam Betutu Panggang dengan sambal matah, Balinese Pork Belly dengan sambal terasi, atau Tum Be Pasih dengan sambal kecombrang.

Sementara sebagai penutup, Kura-Kura Island Ale dengan karakter tropis dan fruity dipadukan dengan Kue Putu. Perpaduan tersebut menghadirkan sentuhan kelapa, gula aren, dan mangga dalam satu sajian penutup.

Tak hanya menawarkan pengalaman kuliner, program ini juga dilengkapi pertunjukan musik akustik setiap pekan. Para tamu dapat menikmati hidangan dan beer flight sembari ditemani suasana senja Seminyak.

Baca lainnya Sheraton Bali Kuta Resort dan Aloft Bali Kuta Tutup Tahun dengan Perayaan Penuh Makna

Assistant FB Manager Four Points by Sheraton Bali, Seminyak, Agus Hery Sutyawan, mengatakan setiap pairing dirancang untuk menonjolkan karakter masing-masing bir. San Miguel Light memberikan kesegaran pada appetizer, El Diablo IPA memperkuat cita rasa hidangan utama, sedangkan Kura-Kura Island Ale menghadirkan nuansa tropis pada dessert.

“Setiap bir memiliki karakter yang berbeda, sehingga pairing kami dirancang untuk menonjolkan karakter tersebut. Saling melengkapi hidangan pembuka, hidangan utama, serta hidangan penutup dengan sentuhan tropis dan fruity pada hidangan penutup,” tegas Agus.

Balinese Feast × Beer Flight digelar pada 3, 10, 17, 24, dan 31 Oktober 2026, pukul 18.00–22.00 WITA. Program ini dibanderol Rp350.000 per orang, belum termasuk pajak dan biaya layanan.

Reservasi wajib dilakukan minimal satu hari sebelumnya melalui +62 811-3831-5070.